Viaggio in Andalusia

Ordinare una tapas in Andalusia

2010-06-15T07:43:00.000-07:00

E che ci vuole a ordinare una tapas direte voi, basta entrare in un bar, chiedere il menù e al limite, se proprio non si vuole parlare, indicare al cameriere quello che sta scritto.

Beh, in realtà non è proprio un’operazione così semplice: in molti bar non esiste una vera e propria carta delle tapas, a volte sono scritte col gessetto sul muro, altre volte, come a Granada sono affidate unicamente alla fantasia dello chef.

A Granada infatti la tapas in genere non si richiede, ma arriva direttamente dopo la bibita. Se avete delle esigenze alimentari particolari potete però sempre chiedere la cameriere se è possibile avere una tapas particolare, ad esempio una tapas vegetariana. Se è possibile, saranno lieti di accontentarvi. >

Sempre a Granada inoltre per ogni nuova ordinazione vi sarà servita una nuova tapas, in genere migliore della prima. Se ci fate caso infatti sentirete spesso i camerieri urlare in cucina “Prima”, “Secunda”, “Terzera” e così via. Il costo per ogni ordinazione va da 1 euro e 50 a 2 euro.

Nelle altre città dell’Andalusia invece la tapas va espressamente richiesta. In genere troverete l’elenco delle tapas disponibili su una lavagnetta o su un menù (che il più delle volte troverete direttamente sul bancone o al tavolo). I costi per ogni tapas vanno da 1.50 a 4.00 più il costo della bevanda che va da 1.50 e 3.00.

Le bevande tipiche per accompagnare le tapas sono la birra e il vino. Ma ne esistono infinite varianti.
Ecco quindi un piccolo dizionario che spero possa esservi d’aiuto.

Cana (si legge cagna): la cana è la birra alla spina piccola, in genere sui 20 cl
Tubo: birra alla spina media servita in un bicchiere alto e stretto. In genere è tra i 30 e i 40 cl.

Jarra: boccale di birra alla spina da mezzo litro.

Cerveza: birra in bottiglia

Vino tinto: vino rosso

Vino blanco: vino bianco

Sangria: cocktail di vino e frutta con l’aggiunta di super-alcolici

Tinto de Verano: bevanda estiva diffusissima in tutta l’Andalusia, si fa con vino rosso e gassosa ( in genere Sprite o Seven-Up) con l’aggiunta di una fetta d’arancia.

Ricordate: in Andalusia bere sangria è roba da turisti, gli andalusi bevono tinto de verano!

Visitare Granada: cosa fare a Granada

2010-06-14T07:18:00.000-07:00

Ho vissuto due mesi a Granada e quindi questa è la città dell’Andalusia che meglio conosco. E anche quello che apprezzo maggiormente.
Il fascino di Granada sta infatti nel coniugare la tradizione spagnola con quella araba e quella gitana in un miscuglio di culture estremamente suggestivo. Bellezze storiche e architettoniche perfettamente inserite nel contesto di una città che ha fatto della vivacità la sua caratteristica dominante.

Granada infatti è una città abitata da una numerosa popolazione studentesca che in ogni momento del giorno e della notte si attarda allegramente in strada. Una città tanto vivace che recentemente la giunta comunale ha ritenuto di dover mettere un freno vietando le esibizioni di musica in strada se autorizzate. Questo ha provocato diversi malumori tra la popolazione locale ma ha impedito anche il proliferare di tanti spettacoli di flamenco organizzati da gitani o presunti tali per distrarre i turisti e derubarli.
Ma non preoccupatevi: ogni sera troverete una vasta selezione di musica dal vivo in tutti i locali di Granada a prezzi assolutamente economici.
Una delle caratteristiche più universalmente apprezzate di Granada è infatti quella del bassissimo costo della vita. Per farvi l’esempio più eclatante: Granada è l’unica città spagnola dove vige ancora la sana abitudine di offrire una tapas gratis ad ogni bevanda. Una piccola porzione di patate, uno spiedino, un po’ di frittura di pesce: nei migliori bar di tapas le tapas sono dei veri e propri mini-pasti il cui costo è sempre compreso nel costo della birra (variabile tra 1 euro e 50 e 2 euro). E ogni seconda ordinazione dà diritto a una seconda tapas, migliore della prima, e così via. In questo modo potete tranquillamente cenare per meno di 5 euro. Fantastico, no?
Beh, a parte questo degno motivo, sono tanti i motivi per cui visitare Granada, primo tra tutti l’Alhambra, lo straordinario complesso che troneggia sulle colline di Granada, residenza prima dei re musulmani e in seguito dei re cristiani. Un’attrazione talmente famosa nel mondo che offusca quasi il fascino di questa città che ha molto altro da offrire oltre all’Alhambra: il quartiere arabo dell’Albayzin, fatto di casette bianche, vicoli stretti e profumate teterie dove vi sembrerà all’improvviso di entrare in una kasbah mediorientale. Inoltratevi ancora più su dell’Albayzin, tra le cuevas del Sacromonte dove tra le case dei gitani scoprirete le grotte che molti hippy hanno scelto come loro abitazioni attrezzandole di tutto punto.
Ritornate al centro e visitate le cattedrale con la tomba di Isabella di Castiglia e Fernando di Aragona, i re cattolici. Dopo di che passeggiate per l’ Alcaicería, l’antico mercato della seta decorato in stile arabo, oggi affollato di negozi di souvenir.
Dopo tutto questo gran camminare vi sarà venuta sicuramente fame. Beh, allora siete pronti per il vostro primo giro di tapas!

Come organizzare un viaggio in Andalusia

2010-05-18T00:47:00.000-07:00

Qual è il modo migliore per organizzare un viaggio in Andalusia? Certo, non esistono formule fisse cha vadano bene per tutti, dipende molto da come volete vivere il vostro viaggio, se vi piacciono le grandi città, se cercate una vita notturna animata o scenari naturali inesplorati, se preferite guidare o viaggiare con i mezzi pubblici ecc.
Qui vi darò alcune informazioni di carattere generale che vi aiuteranno a vivere al meglio il vostro viaggio in Andalusia.

Quando andare
I periodi migliori per visitare l’Andalusia sono indubbiamente la primavera e l’autunno. Durante l’estate infatti le temperatura si alzano notevolmente e nella zona intorno Siviglia si possono addirittura raggiungere i 45 gradi. Un clima non certo ideale per godersi le città dell’interno. D’altra parte il mese di agosto è spesso l’unico mese in cui molto persone possono organizzare le vacanze, quindi non c’è molta alternativa. Il suggerimento che posso darvi in questo caso è quello di dare la preferenza alle città della costa, mitigate dalla brezza mediterranea, e alla città di Granada, posta a circa 800 metri di altezza, alle falde della Sierra Nevada e che quindi gode di un clima estivo relativamente più fresco rispetto ad altre città dell’Andalusia.
Quanto tempo dedicare al viaggio.
Ovvio, quanto più tempo possibile :D In linea generale diciamo che una settimana è il minimo per visitare le tre città più belle dell’Andalusia Cordoba, Granada e Siviglia. Se volete visitare anche un pueblo bianco (ad esempio Ronda), godervi un po’ il mare della Costa Tropical e magari passeggiare tra la natura de Las Alpujarras o della Sierra Nevada, mettete in conto un paio di settimane. Un week-end lungo è invece sufficiente per visitare Siviglia o Granada respirando l’aria de l’Andalusia
Come raggiungere l’Andalusia.
Il principale aeroporto dell’Andalusia collegato con voli dall’Italia è Malaga. Esistono anche gli aereporti più piccoli di Siviglia e Granada. Se siete di Milano e dintorni un’ottima soluzione è il volo diretto Ryanair Bergamo-Granada. Prenotando con sufficiente anticipo potreste addirittura riuscire ad accaparrarvi un biglietto per meno di 50 euro andata e ritorno. Un volo diretto esiste anche tra Bologna e Granada.
Per chi parte dal sud Italia invece le migliori proposte si trovano sul sito Vueling che offre voli da Napoli e Roma fino a Granada, Malaga e Siviglia (tutti però con scalo a Barcellona).
Se non trovate il volo che fa per voi una buona soluzione è anche quella di cercare due voli separati: città di partenza+Barcellona – Barcellona+Malaga, Granada o Siviglia.
Se riuscite cercate di atterrare a Granada e ripartire da Siviglia, o viceversa, in modo da ottimizzare i tempi del viaggio.
Come muoversi in Andalusia
L’Andalusia è servita da un’ottima rete di autobus che collegano una città con l’altra. Per avere un’idea dei tempi di percorrenza, itinerari e costi, potete visitare il sito dell’Alsa, la compagnia di trasporto pubblico dell’Andalusia.
Certo però, essere legati agli orari degli autobus limita di molto le possibilità di spostamento e non permette di raggiungere in modo semplice le località più piccole e isolate.
Per questo il mio consiglio è sicuramente affittare un’auto: questa soluzione è senz’altro anche la più economica. Affittare un auto di piccola cilindrata per una settimana costa infatti tra i 150 e i 200 e per di più le autostrade in Andalusia sono gratis! L’unica specie aggiuntiva sarà quella del parcheggio nelle grandi città, ma nei centri più piccoli non dovreste avere grossi problemi.

Andalusia: un viaggio da scoprire

2010-05-17T07:35:00.000-07:00

Cosa vi viene in mente se pensate alla parola Spagna? Sole, tori,sangria, tapas, flamenco e fiesta?
Troverete tutto questo e molto altro ancora in Andalusia, la regione più a Sud della Spagna, affacciata sul Mediterraneo e rivolta verso l’Africa. Una terra dove la più genuina cultura spagnola si mescola con influenze arabe. Già dal nome: il termine Andalusia viene infatti dalla parole araba "Al Andalus", nome che i musulmani diedero a questo pezzo di Spagna, per secoli posto sotto il loro dominio.
Tracce evidenti del dominio arabo si incontra numerose nella maggior parte della città dell’Andalusia: una testimonianza per tutti, la splendida Alhambra di Granada, edificio dove la perfezione dell’architettura araba raggiunge le sue vette più alte.
Senza dimenticare l’Alcazar di Siviglia o la Mezquita, uno straordinario edificio che è insieme moschea e cattedrale.

Architettura ma non solo: ciò che colpisce il viaggiatore alla scoperta dell’Andalusia è lo straordinario ritmo di cui vibrano le sue città: dalle cuevas di Granada dove i gitani battono le mani a tempo di flamenco fino a notte fonda alle vie odorose di fiori d’arancio del Barrio di Santa Cruz a Siviglia dove ci si attarda per tapas, le città dell’Andalusia si distinguono tutte per la loro straordinaria vivacità . Gli andalusi amano dire di se stessi: “nosostros no vamos por la calle, la vivimos”. ( noi non andiamo per strada, noi la viviamo).
E passeggiando per le strade delle città andaluse si comprende immediatamente questo modo di dire: gli studenti amano stare per strada con bottiglie comprate al supermercato (non per niente l’usanza del botellion è nata proprio qua), i tavoli dei bar all’aperto sono sempre affollati, i bambini giocano liberi tra piazze e strade del centro storico nella maggior parte dei casi chiuse al traffico, anziani si godono tranquillamente il sole su una panchina.
Senza contare le bellezze naturali di cui l’Andalusia è piena, dalle spiagge assolate della Costa de Luz alle vette innevate da ottobre a maggio della Sierra Nevada fino al deserto intorno ad Almeria, in Andalusia è possibile trovare una varietà davvero unica di paesaggi.
Per questo, se si è in cerca di una vacanza economica, in un posto che possa offrire divertimento ma anche natura, l’Andalusia è sicuramente una delle scelte migliori, a portata anche dei budget più ristretti.
L’Andalusia infatti, ancora più delle altre regioni della Spagna, è infatti una delle mete di vacanza più economiche. Basta saper scegliere e organizzare la vacanza in automonia.
Questo blog nasce dopo un’esperienza personale che mi ha portato a soggiornare due mesi della bellissima città di Granada, due mesi nei quali ho avuto la fortuna di poter viaggiare in lungo e in largo tra i vari angoli di questa meravigliosa terra.
E dalla mia esperienza ho deciso di creare questo blog per fornire informazioni e consigli di viaggio a chi ha intenzione di regalarsi un’esperienza di viaggio in questa terra scoprendo angoli e itinerari meno battuti e uscendo fuori dalle solite rotte turistiche.